カテゴリ:飲食( 34 )

旬の魚介類シリーズ

未だ釣行なし^_^;

本日もワンコの散歩ついでに市場で仕入れ(^ ^)

今日は娘の希望で白身魚です

ヒラメ、カンパチ、白イカ、タコ、ホタテ

料理はカルパッチョ
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刺身
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美味しく頂きましたか

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by torihatabo | 2016-06-11 19:18 | 飲食 | Comments(0)

旬の魚介類シリーズ

本日の仕入れは、デカメバル、アジ、ヤリイカ、マグロ、エビ、タラ半身

メバルとヤリイカは最高\(^o^)/
アジは脂乗りすぎ
マグロはハズレ^_^;
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メバルも40cmクラスは、あら焼きも旨い

今日は仕度中に、お気に入りのフィッシングデバが壊れてΣ(・□・;)&( ;´Д`)

500円の中古を研いで仕上げたのに(;_;)


明日は気分転換しないとかおもじ

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by torihatabo | 2016-05-28 19:19 | 飲食 | Comments(0)

今日のご褒美

本マグロのトロとorionビール
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何の褒美かというと、サイクリング&鳥撮り成功のです(^ ^)

詳しくは、のちひど

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by torihatabo | 2016-05-15 18:43 | 飲食 | Comments(0)

旬の魚介類シリーズ

今日は、ワンコの散歩に合わせてノンビリ市場へ
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本日の仕入れは、トロとツブ貝
他にも和菓子や何やらと(^ ^)

で夕飯は、ツブ貝のガーリック炒めのトマトグラタンにトロステーキ
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トマトのベーコン巻
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メインは、トロとツブ貝の刺身
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本日、防犯登録完了し空気を入れて、初乗り
約25kmを走りました(^ ^)
本件はあした

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by torihatabo | 2016-04-23 22:30 | 飲食 | Comments(0)

旬の魚シリーズ

おまけで投稿

サワラのタタキ
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by torihatabo | 2016-04-17 18:43 | 飲食 | Comments(0)

旬の魚と野菜

本日の仕入れは
トマト農家のトマト
トモエさん家の筍
トロ、メバル、アジ、カマスです

トマトはメチャメチャ甘くそのまま
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とアジのオリーブオイル焼きにトマトとチーズ焼き
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筍は焼き
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メバルと筍の煮つけ
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そしてカマスの刺身
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残った刺身の丼で締めくくり
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毎週、太ってヤバイ^_^;

食べるって幸せです

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by torihatabo | 2016-04-16 19:34 | 飲食 | Comments(0)

旬の魚介類シリーズ

毎週土曜日は市場で仕入れ(^ ^)/

釣りに行かない時は、旬の魚介類を堪能することが習慣になりました^_^;

今日の仕入れは、桜エビ
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ホタテ、ヒラスの粕漬、時鮭

昼食に桜エビ丼を食して、残りで夕食

美味しゅうございましたかお

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by torihatabo | 2016-04-09 18:50 | 飲食 | Comments(0)

夜の肴は

美味しくいただきましたかお
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by torihatabo | 2016-04-03 06:15 | 飲食 | Comments(0)

本日の仕入れ

本日は、タコ、スルメイカ、穴子
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スズキ
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シマアジと金目の頭

料理は、後ほどかお

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by torihatabo | 2016-04-02 10:36 | 飲食 | Comments(0)

土曜日のおかず

土曜日は市場で仕入れの日

今日の仕入れは
ホタルイカ
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それとボタン海老
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どちらも小さく下ごしらえが大変

画像にないですが中トロと金目の頭

ホタルイカは酢味噌和え
ボタン海老は刺身と頭焼き
中トロは当然刺身
金目は豆腐とネギの澄まし汁

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今夜も豪華です(^ ^)



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by torihatabo | 2016-03-19 18:35 | 飲食 | Comments(0)