カテゴリ:飲食( 25 )

旬の魚2月

毎度ではありますが、釣りに行けない時は、市場で仕入れて食べる

今年は、とても美味しくいただけたのは初鰹
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刺身とタタキ
塩タタキとポン酢

かみさんとふたりでペロっと


アジのタタキと刺身が食べたい

東京湾が好調のようです

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by torihatabo | 2017-02-05 07:46 | 飲食 | Comments(0)

耳からリフレッシュ

昨夜は、気の合うメンバーとの飲み会
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ケネディーハウス銀座にて、ライブを耳にしながら、美味しい酒を飲みました。

いつものボーカルが体調不良で、ピンチヒッターは、誰もが声を聞いたことのある、森永のCMで「も・り・な・が」と言っている峠恵子さんでした。
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カーペンターズのナンバーを幾つかと60年代の曲を聴きながらは、最高でしたかお

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by torihatabo | 2017-01-13 05:57 | 飲食 | Comments(0)

旬の魚介シリーズ晩秋

昨日の夕飯は旨かった\(^o^)/

島根の白イカ
炙り刺身と普通の刺身
手に馴染んだ包丁が良い仕事しました(^ ^)

長崎の大羽アジは脂が乗って旨かった

北海道のホタテ、歯ごたえがあって旨かった

生しらす、アツアツごはんに最高

肴の酒は、オリオンビールでした


また、太ってしまった(^^;;


丸尾山の砥石が欲しいな〜(^^;;

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by torihatabo | 2016-08-28 06:06 | 飲食 | Comments(0)

旬の魚介シリーズ残暑

今日は採りたての
シッタカ
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を友人が送ってくれました\(^o^)/

シッタカの塩茹でと味噌汁
トコブシのバター焼きと刺身
を堪能しました(^ ^)

市場で仕入れた
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タコも刺身と酢の物で

肴にはこれ、高知の司牡丹
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良い肴に良い酒

良い酒に良い肴

旨いかお

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by torihatabo | 2016-08-20 19:43 | 飲食 | Comments(0)

旨い南部煎餅

初めて食べたさきイカ

これ旨い

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by torihatabo | 2016-08-19 17:34 | 飲食 | Comments(0)

新盆

親父が亡くなって早一年

本日、御迎えのおもてなしは

酒心館

「壱」生酛純米酒

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肴は、鮪と鯛
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神戸酒心館は甥っ子の酒蔵
新盆の御神酒に頂きました。

灘の酒は好んで飲まないのですが、
この酒は、魚料理と一緒に戴くと、
とても爽やかで肴を味わい洗う感じの
辛口で、肴が無くなるまで続きます(^^;;

今日の肴
鮪と鯛で
刺身、炙り、琉球の三種
この琉球は、大分の琉球丼のたね
ワサビで戴くと、甘味と旨味で最高\(^o^)/

旨い酒ち旨い肴で皆幸せでした


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by torihatabo | 2016-08-13 19:52 | 飲食 | Comments(0)

旬の魚介シリーズ夏

今日も暑かった〜…>_<…

家から出たのは、ワンコの散歩と

市場での仕入れ

本日の仕入は、ハモ、ブラックタイガー、茹でエビ、ホタテにアジの干物

夕飯は、ハモの梅肉とホタテ刺し、エビサラダ、とハモのお吸い物
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美味かったかおもじ

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by torihatabo | 2016-08-06 19:24 | 飲食 | Comments(0)

銀座でランチ

銀座と言っても8丁目
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SABARで一人ランチ
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一押しのさばとろ丼定食1,000円
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ワサビ醤油で食べて
とろろ掛けで食べて
出汁で仕上げの
三度美味しい
ランチ\(^o^)/いただきました

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by torihatabo | 2016-08-04 09:10 | 飲食 | Comments(0)

土用の丑の日

朝食に肉厚一本蒲焼き丼ぶり
頂きました。\(^o^)/

暑さに勝てるかな?

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by torihatabo | 2016-07-30 07:06 | 飲食 | Comments(0)

カレーパン

今年に入ってからですか

休日のワンコ散歩とか野菜の仕入れで、

八千代の道の駅に行くのですが、

駐車場が混雑している事が多いので

川を挟んだ施設に駐車することが多くなり

その施設内に、ちょっとしたお店があります

最初は興味なかったのですが、

かみさん、キッシュやら何やらカレーパンを

購入し試食を繰り返し

ここのカレーパンが家族で、お気に入り(^ ^)

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ピリ辛でサッパリの焼きカレーパンです

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by torihatabo | 2016-07-14 20:18 | 飲食 | Comments(0)